A tão esperada final do Super Chef Cozzi 2024 foi um espetáculo gastronômico que encantou jurados e espectadores. Realizada em setembro, a competição contou com a participação de 16 chefs, que estavam disputando o título em duas categorias: “Prato Principal e Guarnição” e “Sobremesa”. Com uma combinação de técnica, criatividade e paixão pela culinária, os competidores apresentaram pratos que vão entrar oficialmente para o cardápio da Cozzi.

O concurso foi dividido em três etapas: treinamento inicial, fase eliminatória e a grande final. Na fase de treinamento, os chefs participaram de uma reciclagem ministrada pela renomada chef Claudia Luna, que focou na finalização e apresentação dos pratos. A troca de conhecimentos foi fundamental para a preparação dos competidores, que precisavam atender às demandas de sabor e criar pratos visualmente impactantes.

Na grande final, entre os jurados estavam a confeiteira Anna Corinna, o chef Everton Teixeira e Tiago Freire, administrador do Armazenna, unidade onde houve o concurso. Foram avaliados dez pratos principais e guarnições e 11 sobremesas.

Os grandes vencedores da edição 2024 foram Moisés Lopes, da Unidade UFRPE, que conquistou o título na categoria “Prato Principal e Guarnição”, e Maurício Bernardo, da Unidade Raymundo da Fonte, que se destacou na categoria “Sobremesa”. Eles receberam uma premiação em dinheiro, em reconhecimento a suas habilidades na cozinha.