Mês da Mulher: conheça a trajetória da diretora da Cozzi, Edivalda Carvalho

A trajetória de Edivalda Carvalho é marcada por resiliência, determinação e uma incansável busca por evolução. Natural de Mirandiba, no sertão de Pernambuco, ela veio para o Recife aos 14 anos para estudar. Deixou para trás sua cidade natal em busca de novas oportunidades. Cursou Nutrição na Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), inspirada pela mãe, […]

Sede da Cozzi: por dentro da estrutura e dos bastidores de uma operação que vai além da cozinha

Quando se fala em restaurante industrial, muita gente imagina apenas a cozinha funcionando a todo vapor. Mas na Cozzi Restaurantes Industriais, a sede é o verdadeiro cérebro da operação, onde estratégia, qualidade e gestão caminham juntas para garantir eficiência, segurança alimentar e excelência nos serviços. Uma sede que integra gestão e operação Funcionando como centro […]

Cozzi chega ao Norte do país e amplia presença nacional com 31 unidades

A Cozzi Restaurantes Industriais segue em ritmo acelerado de crescimento e anuncia sua chegada à Região Norte do Brasil com a inauguração de novas unidades nos estados do Pará e Tocantins. A expansão faz parte do plano estratégico da empresa, com a abertura de cinco novos contratos ainda em março. Além da chegada ao Norte […]

Carnaval da Cozzi une treinamento, cultura organizacional e frevo em Boa Viagem

O último sábado, 31 de janeiro, foi de muito mais do que festa para a Cozzi Restaurantes Industriais. Antes de colocar o bloco na rua, a empresa promoveu um dia inteiro de ações internas, reunindo colaboradores, lideranças e gestores no Hotel Radisson, em Boa Viagem, na Zona Sul do Recife, para um treinamento estratégico voltado […]

Janeiro Branco na Cozzi: cuidar da saúde mental começa dentro de casa

Cozzi reforça compromisso com o bem-estar emocional de seus colaboradores durante o Janeiro Branco O mês de janeiro é tradicionalmente marcado pelo Janeiro Branco, uma campanha nacional dedicada à conscientização sobre a saúde mental e emocional. A iniciativa convida pessoas, empresas e instituições a refletirem sobre sentimentos, relações, qualidade de vida e equilíbrio emocional, temas […]

Cozzi celebra 2025 com retrospectiva em vídeo. Assista!

O ano de 2025 marcou um capítulo especial na trajetória da Cozzi Restaurantes Industriais, que completou 15 anos de atuação no ano passado e vem se consolidando como referência em restaurantes corporativos no Nordeste e no Brasil. Para celebrar esse momento histórico, a Cozzi lançou o vídeo Retrospectiva Cozzi 2025, disponível no YouTube, reunindo os […]

Retrospectiva: Cozzi celebra 15 anos com expansão e ações que marcaram 2025

Pedro Suassuna e Edivalda Carvalho, diretores da Cozzi (Foto: Bosco Lacerda) O ano de 2025 ficará marcado como um capítulo decisivo na trajetória da Cozzi. No período em que completou 15 anos de atuação, a empresa consolidou-se ainda mais como referência em restaurantes corporativos no Nordeste e em todo o país, impulsionada por um ciclo […]

Cozzi inaugura três novas unidades em Pernambuco até final de novembro

Em novembro, a Cozzi Restaurantes Industriais está expandindo sua atuação em Pernambuco com a abertura de três novas unidades em empresas de destaque: Masterboi Canhotinho (Agreste do estado), Agrivale (Petrolina, no sertão) e NX Boats (Recife). As inaugurações reforçam o crescimento sustentável da marca, que vai contar com 26 unidades em operação em três estados […]