Foto do Dia do Nutriocionista 2023
No dia 31 de agosto, é celebrado o Dia do Nutricionista, uma data especial para a Cozzi Restaurantes Industriais. Afinal, em nossa empresa, cada unidade é coordenada por um nutricionista, profissional responsável por garantir que todos os processos — do planejamento do cardápio à qualidade da refeição servida — sejam realizados com excelência, segurança e cuidado.
Mais do que supervisionar as operações, nossos nutricionistas também são protagonistas de campanhas de conscientização sobre alimentação saudável. Ao longo do ano, elas desenvolvem ações educativas que incentivam hábitos mais equilibrados, ajudando colaboradores e clientes a fazerem escolhas melhores à mesa.
Durante a pandemia, por exemplo, a equipe liderou uma campanha especial sobre alimentos que fortalecem a imunidade, reforçando a importância da nutrição como aliada na prevenção de doenças. Esse compromisso se mantém até hoje, com iniciativas que unem conhecimento técnico, dedicação e sensibilidade para cuidar de quem se alimenta em nossos restaurantes.
Para Edivalda Carvalho, diretora da Cozzi e nutricionista número 1, essa é uma data de reconhecimento e valorização da profissão: “A nutricionista não está apenas nos bastidores; ela está à frente de cada unidade, garantindo que nossos clientes recebam refeições nutritivas, saborosas e seguras. É um trabalho que exige técnica, gestão e, acima de tudo, cuidado com as pessoas.”
No Dia do Nutricionista, a Cozzi reforça seu orgulho por contar com um time que transforma o ato de se alimentar em um gesto de saúde, qualidade de vida e bem-estar.
Atualmente, os nutricionistas da empresa usam as redes sociais e o canal da Cozzi no YouTube para trazer ainda mais dicas sobre alimentação saudável.
Assista a todos os episódios de 2025 gravados até o momento:
“Um papo sobre colesterol”, com Bruna Rates
“A importância do desjejum”, com Thayane Pena
“Alimentação e imunidade no inverno”, com Anna Elyza
“Diabetes – chegou a hora de acabar com os mitos em torno dele!”, com Pollyana Barreto
“Sabores juninos com equilíbrio”, com Pollyana Barreto
“Fome emocional”, com Sarah Guedes
“#DiaMundialdaSaúde”, com Thayane Pena
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